信阳毛尖简介

信阳毛尖信阳毛尖茶 21-10-19 02:15:02

小小茶叶,她是传承千年的文明因子。

片片香茗,她是醉美万里的山岚精灵。

中国名茶——信阳毛尖。

百年金奖、溢彩流香。

信阳,位于河南南部,鄂豫皖三省交界处,是一座文化古城、交通要城、革命红城、资源大城,也是生态名城。

素有江南北国,北国江南的美誉,独特的地理位置,良好的自然条件和茶乡人民的勤劳智慧,共同孕育出信阳茶的卓越品质和灿烂文化,谱写了百年金奖、百年辉煌的精彩篇章。

信阳,是华夏文明的发祥地之一,也是中国茶的原产地之一。

信阳种茶始于东周,名于唐、兴于荣,盛于清,发展于当代。拥有2300多年的历史,享有崇高的荣誉。

茶圣陆羽:“淮南,以光州上。”

大文豪苏东坡:“淮南信阳茶第一。”

是对信阳茶的千古定论。

1915年巴拿马万国博览会金奖以及中国十大名茶、国家质量金奖、世界绿茶大会最高金奖,中国毛尖之都等诸多荣誉称号是对百年信阳毛尖的最好褒奖。

鸡公山大茶沟山区,拥有唐宋遗株60棵,最大古茶树根部周长88.8厘米,树高4.2米,是信阳茶历史的活化石。

光山净居寺景区,现有清代茶树600多丛,这些古树茶给这座文化高山增添了亮丽的风景。

信阳博物馆珍藏的这些精美茶具和传统制茶工艺,无言地讲述着那久远而璀璨的茶历史和茶文化。

在唐代,信阳是著名的淮南茶区所产茶叶品质上乘,被列为贡品。

相传,一代女皇武则天在饮了信阳茶治好了肠胃病后,特赐在毛尖茶原产地车云山上建了一座千佛塔,以彰茶功。

宋代时,信阳茶产量占全国的1/5,是当时重要的茶叶集散地,到清代,信阳已有6个具区产茶,逐步形成了信阳茶独特的炒制工艺。

1913年,信阳茶正式定名为信阳毛尖。

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