明前茶和雨前茶的区别是什么?

信阳毛尖信阳毛尖茶 21-10-19 02:15:02

首先从时间上分采摘时间不同,明前茶是清明节前采制的茶叶,雨前茶是4月5日至4月20日左右采制。其次它的茶品质特点也是不同的。

雨前茶由于采摘时气温比明前茶高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富。因此雨前茶滋味鲜浓而耐泡。明前茶受虫害侵扰少、芽叶细嫩、色翠香幽、味醇形美,是茶中佳品。

所以明前茶和雨前茶一个是嫩一个是鲜,两种茶叶产量也不同,由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以明前茶,贵如金。而雨前茶相对来说采摘的时候生长速度快,产量就很大了。从时间上分,明前茶是茶中的极品,雨前茶是茶中的上品。

最新文章
  1. 苦丁茶的功效与作用及禁忌

    苦丁茶的功效与作用及禁忌

    苦丁茶的功效与作用 第一,苦丁茶它可以清热疏风、解毒明目、生津、解暑除烦、消食化痰。所以临床苦丁茶常用于风热外感、咽痛、头痛的治疗,它可以清肝明目,所以用于目赤肿痛的治疗。另外,苦丁茶可以治疗急性胃……

    河头村 2021-10-19

  2. 寿眉是白茶吗?白茶寿眉的口感特点

    寿眉是白茶吗?白茶寿眉的口感特点

    寿眉属于传统白茶的一种,产于福建省建阳、福鼎、政和、松溪等地。是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶茶树的嫩梢、嫩叶为原料,经萎凋、干燥、拣剔等工艺制成;或用制白毫银针时“抽针”后保留下来的嫩叶制成。……

    河头村 2021-10-19

  3. 茯茶是什么茶?茯茶的历史

    茯茶是什么茶?茯茶的历史

    茯茶是什么茶? 茯茶,又名泾阳茯砖茶,是陕西省泾阳县的特产,也是中国国家地理标志的产品,距今已有600多年的历史,因其是在夏季伏天加工制作,其香气和作用又类似茯苓,且蒸压后的外形成砖状,故称为“茯……

    河头村 2021-10-19

  4. 径山茶属于什么茶?径山茶的外形与佛教的渊源

    径山茶属于什么茶?径山茶的外形与佛教的渊源

    径山茶,又名径山毛峰,属于烘青绿茶,由法钦禅师所创制,产于浙江省余杭区长乐镇径山村,为恢复历史名茶,始于唐朝,闻名两宋,恢复于1978年,已有1200年以上的历史,以山而名,因寺而兴。外形为条索纤细的卷曲型……

    河头村 2021-10-19

  5. 古丈红茶冲泡要点

    古丈红茶冲泡要点

    冲泡器皿: 建议使用玻璃盖碗方便欣赏汤色。 温杯洁具: 洗去灰尘,温润盖碗。 投茶量: 3g。 投茶: 投入3g红茶。 冲泡水温: 95℃至100℃为佳。 第一泡: 静待10秒左右出汤。 汤色: 红浓艳丽。 敬奉香茗……

    河头村 2021-10-19

  6. 伍家台贡茶是什么茶?皇恩宠锡茶的来源介绍

    伍家台贡茶是什么茶?皇恩宠锡茶的来源介绍

    伍家台贡茶(宣恩贡茶),属于绿茶类,富硒茶的代表之一,发源地核心区为湖北省恩施州宣恩县万寨乡的伍家台,至今已有三百多年的历史,由伍昌臣所创制,因乾隆皇帝的青睐而名扬天下。伍家台贡茶外形挺秀,呈绿针状……

    河头村 2021-10-19

返回顶部小火箭