菊花茶变绿正常吗?

信阳毛尖信阳毛尖茶 21-10-19 02:15:02

菊花茶变绿与菊花的质量、放置时间,冲泡菊花茶的水温等等有关。

由于自来水一般是略碱性的,泡久了就会变绿。同时菊花被泡水之后,其中含有的对人类有益的物质,诸如黄酮类物质被空气中氧气所氧化,继而是去本身的黄色变成绿色。

因此菊花茶变绿属于正常现象。

温馨提示:

菊花茶有散风清热、明目清肝、提神醒脑、去火降血压的功效,是很好的饮品。

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