如何区分普洱茶的干仓和湿仓?

信阳毛尖信阳毛尖茶 21-10-19 02:15:02

第一看外观。

干仓茶的包装纸干净,茶饼结实,颜色鲜润有活力。而湿仓茶的饼纸容易有茶渍,条索松脱,颜色暗淡,粗糙黑绿且茶叶表面或夹层留有绿霉。另外有茶虫或虫咬过的痕迹,基本都是干仓茶。

第二试冲泡。

干仓茶的汤色明亮,口腔刺激感弱,湿仓茶有明显的仓味。有些还有霉味,甚至让人反胃。

第三辨叶底。

干仓茶的叶底有层次感,从绿色、暗绿色到黄色乃至褐色都有。而湿仓茶的叶底较为均匀一致。暗栗色或是黑色,容易出现黑硬炭化。

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