毛尖知识最新文章
  1. 信阳毛尖可以煮吗?

    信阳毛尖可以煮吗?

    信阳毛尖属于未发酵的绿茶,是炒青茶。作为国内著名的内销绿茶,和西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春并称国内四大绿茶。信阳毛尖冲泡出来味道鲜爽、醇香、回甘,回味悠长。3000多年来信阳毛尖都以其独特的风味……

    毛尖知识 2021-10-19

  2. 茉莉花茶是绿茶吗?温性还是凉性?

    茉莉花茶是绿茶吗?温性还是凉性?

    茉莉花茶不是绿茶,属于再加工茶。目前大多是以绿茶为茶坯,与茉莉鲜花进行拼合窨制,使茶叶吸收花香而成。既有茶的浓郁,又散发出独特的花香,是最佳的天然保健饮品。 茉莉花茶性温带寒。花茶的成分在很大程度上……

    毛尖知识 2021-10-19

  3. 什么是绿茶?绿茶的工艺有哪些?

    什么是绿茶?绿茶的工艺有哪些?

    绿茶是中国人喝的的最多的一种茶,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶的茶多酚含量最高,在六大茶类中抗癌作用最佳。 绿茶的加工工艺分为采摘鲜叶、杀青、揉捻、干燥,最好的绿茶原料是两叶一芽。采摘的茶叶好,……

    毛尖知识 2021-10-19

  4. 西湖龙井茶的功效与作用

    西湖龙井茶的功效与作用

    西湖龙井,历史名茶,因“色翠、香郁、味醇、形美”四绝而成为最负盛名的绿茶品种,是绿茶中的皇后,人们夸称它为「黄金芽」、「无双品」。绿茶是未经发酵制成的茶叶,相对接近鲜叶,因此保留了许多天……

    毛尖知识 2021-10-19

  5. 香菇寮白毫是什么茶?

    香菇寮白毫是什么茶?

    香菇寮白毫属于绿茶类,是浙江传统名茶之一,既是茶树品种名,也是茶叶名,产于浙江省温州市泰顺县彭溪镇香菇寮村。外形肥壮紧实,白毫显著,色泽绿润,香高味爽,汤色清碧,叶底细嫩绿翠。1979年被评为浙江省名茶……

    毛尖知识 2021-10-19

  6. 绿茶的功效与作用

    绿茶的功效与作用

    绿茶是我国的主要茶类之一,绿茶是未经发酵而制成的,因此它也就更多地保留了这个营养成分。 现代很多人都非常喜欢喝绿茶,绿茶它的主要作用呢,主要是以下几点: 首先,绿茶它的抗氧化作用。 绿茶中含有茶多酚,……

    毛尖知识 2021-10-19

  7. 都匀毛尖是什么茶?都匀毛尖茶的产地与简介

    都匀毛尖是什么茶?都匀毛尖茶的产地与简介

    都匀毛尖属于绿茶类,又称“鱼钩茶”,中国十大名茶之一。产自贵州省黔南苗族布依族自治州都匀市,团山、哨脚、大槽一带是都匀毛尖的主产区,选用当地的苔茶良种炒制而成。从外形上看都匀毛尖条索紧结、……

    毛尖知识 2021-10-19

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  1. 太姥娘娘用白茶治麻疹的故事

    太姥娘娘用白茶治麻疹的故事

    白茶性凉,具有清凉、消炎、消暑的作用,其药用功效在古代就已有记载。清代周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产自太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。”可见,在古时候就已有用白茶&l……

    毛尖知识 2021-10-19

  2. 仙人掌茶是什么茶?玉泉仙人掌茶的由来与制作

    仙人掌茶是什么茶?玉泉仙人掌茶的由来与制作

    仙人掌茶,并不是以植物“仙人掌”制成的茶,而是一种能让诗仙李白为其写诗的茶,属于绿茶类(蒸青绿茶),又名玉泉仙人掌茶,为80年代初恢复研制的传统名茶,始创于唐朝玉泉寺名僧中孚禅师,已有1200多……

    毛尖知识 2021-10-19

  3. 大红袍属于什么茶?

    大红袍属于什么茶?

    中国茶文化历史底蕴浓厚,在中国茶叶分类里有红茶、绿茶、青茶之分。青茶的主要代表就是乌龙茶,而乌龙茶又分为武夷岩茶和安溪铁观音。 大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝……

    毛尖知识 2021-10-19

  4. 冬瓜荷叶茶的功效与作用

    冬瓜荷叶茶的功效与作用

    冬瓜荷叶茶是中医的一种配方,就是冬瓜、荷叶、卷米子,三种草药做成的一种茶,这种现在中医上一般推荐是用来利尿消肿,另外有些人觉得它可以美容养颜,就是用于养生这一块有一定的作用。 从中医的理论上来说,就……

    毛尖知识 2021-10-19

  5. 金骏眉与正山小种的区别是什么?

    金骏眉与正山小种的区别是什么?

    正山小种是世界红茶鼻祖,而金骏眉是在正山小种传统工艺基础上创新研制出的新品种红茶。优胜正山小种一筹,那么正山小种到底比金骏眉差在哪?今天我来和大家一起探讨一下。 首先从原料来看,金骏眉的原料是在茶树……

    毛尖知识 2021-10-19

  6. 孕妇可以喝绿茶吗?

    孕妇可以喝绿茶吗?

    原则上说,孕妇是可以喝绿茶的。但是,只能少量的喝一些淡绿茶,因为茶叶当中的营养素,对孕妇也是很有好处的。它里面丰富的茶多酚,可以抗氧化,提高机体的免疫力,增强抗病防病能力。但是,孕妇喝绿茶只能喝淡……

    毛尖知识 2021-10-19

  7. 敬亭绿雪是什么茶?宣城敬亭绿雪茶的特点与介绍

    敬亭绿雪是什么茶?宣城敬亭绿雪茶的特点与介绍

    敬亭绿雪属于扁条形炒青绿茶,为传统历史名茶,创始于明代,主产于安徽省宣州市城北的敬亭山。与黄山毛峰、六安瓜片合称安徽省三大名茶。 敬亭绿雪形如雀舌、挺直饱满,色泽翠绿,白毫披身。冲泡后,汤色清澈明亮……

    毛尖知识 2021-10-19

  8. 隔夜茶有什么用处?

    隔夜茶有什么用处?

    隔夜茶一般是指前一天下午或晚上所冲泡的茶汤放到第二天早上,时间上经过一个夜晚,称隔夜茶。隔夜茶中含有丰富的算类、氟类,不但可以防止毛细血管出血,不但可以防止毛细血管出血,还能起到杀菌消炎作用,口腔……

    毛尖知识 2021-10-19

  9. 新白茶与老白茶有什么区别?哪个好?

    新白茶与老白茶有什么区别?哪个好?

    白茶属于轻微发酵茶,是制作工艺最简单的茶,由宋代绿茶三色细芽、银丝水芽演变而来,因其不炒不揉,成茶外表满披白毫,故称“白茶”。 白茶有新白茶与老白茶之分,白茶的制作仅有萎凋、干燥两道……

    毛尖知识 2021-10-19

  10. 湖北老青茶是什么茶?羊楼洞川字茶的历史

    湖北老青茶是什么茶?羊楼洞川字茶的历史

    老青茶是湖北黑茶类中的代表茶,其茶砖表面颜色呈青黑色,砖面上印有“川”字商标,因此也被称为“青砖茶”和“川字茶”;老青茶主要产于湖北省咸宁市的咸宁、通山、通城、蒲圻、……

    毛尖知识 2021-10-19

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